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Area: Salute Ecologia Sicurezza

 

  Orto e cucina
   
Responsabile
del progetto		 Panizza B.
   
Finalità Acquisire abitudini alimentari salutari.
   
Obiettivi
  • Conoscere e apprezzare tanti cibi.
  • Riconoscere specie vegetali alimentari.
  • Riconoscere le caratteristiche di cibi usando tutti i sensi.
  • Coltivare nell’orto della scuola specie alimentari.
  • Realizzare ricette nel laboratorio di cucina.
 
Destinatari Tutti gli alunni
   
Metodologie
  • Scoprire sapori, odori….usando tutti i sensi.
  • Utilizzare il fare e il gioco per coltivare, sperimentare in cucina, proporre agli altri cibi e ricette sperimentate.
   
Verifiche e
valutazioni		 In itinere e finale
   
Rapporti con
altre Istituzioni		 Provincia di Lecco e Regione Lombardia, Servizio Agricoltura
   
Tempi da settembre 2007 
   

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Istituto Comprensivo Bellano
ultimo aggiornamento 01.10.2007